新型コロナで、まず、驚嘆させられた。
なにか訳のわからない恐ろしい疫病で、もしかしたら人類が滅びるのではないかと。
自粛生活が始まり、私はまず二つの思いと決意をした。
まず一つ目、自家製のウインナーソーセージを作ること。
二つ目はパンを焼くこと。
果敢にも今までやったことがないことに挑戦した。
まず、ソーセージ。
コロナの給付金で「ミンサー」を約4万もはたいて買った。
ほか、材料をほどなく揃えいざ。
「失敗」。
まず、腸にひき肉を詰めるのだが、全然コツをつかめない。そして、ミンサー使用後の
後始末が大変なのである。
めんどくさがりの私の中で、「もう二度と作らないな…」
以後、一回も作らず。
パンの方は?
それは次回にまた。
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